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公津の杜ワインコミュニティ


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ポルチェリーノワインバナー

2013,11,24(sun)“ワインの熟成を知ろう”

wine_1206.pngワインは唯一瓶内で熟成する魅惑的なお酒です。
熟成したワインってどんな味熟成するとどうなるの?
今回のワインはフランス・ボルドーメドック格付け第2級のサン・ジュリアン村のワイン
シャトー・レオヴィル・ポワフェレに注目します。

レオヴィル・バルトン、レオヴィル・ラスカーズと並ぶレオヴィル3兄弟!!
同じワインのヴィンテージ違い2008年、1986年、1976年の3本を比較試飲します。

時代背景により、醸造の仕方等異なりますが、面白い比較になること間違いなし前座にはその他のワインもお楽しみ頂きます。

ポルチェリーノのディナーと共にワインの熟成を感じてみませんか?
今回は定員10名様、先着順とさせて頂きます。
お申し込みはお早めにお願い致します。

場所:ポルチェリーノ
日時:2013年11月24日(日)18:00~21:00
会員価格:12,000円 非会員価格:10,000円
定員10名様、先着順
※公津の杜ワインコミュニティ入会金2,000円
ご入会いただくと次回より会員価格にてご案内致します
こちらからご覧ください▶

2013,9,22(sun)“トスカーナづくし”

満員御礼.pngトスカーナといえば赤ワインです.
スーパータスカンなどの高級ワインを思い浮かべましたか?
いえいえ今回はトスカーナの伝統的なワイン。
キャンティ&ブルネッロをご用意します.

キャンティか・・・なんてバカにしてはいけませんよ。
私の大好きなキャンティファットリア・セルヴァピアーナの本当に美味しいキャンティ、
しかも1978年のワインです同じ生産者の2009年もご用意していますので熟成の変化を実感してください。

そして、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ
生産者はロアカー・コルテ・パヴォーネ
こちらは2004年、リゼルヴァならではの美味しさを楽しみましょう。
3本の赤ワインの前にはトスカーナ産の白ワイン
ロゼワインもご用意しております。
シメにはトスカーナの伝統的甘口ワイン、
ヴィン・サントをどうぞ!

お食事は前菜、パスタ、メインの3皿のトスカーナ料理
着席でゆっくりお料理とワインをお楽しみください。

場所:ポルチェリーノ
日時:2013年9月22日(日)18:00〜21:00
会員価格:8,000円 非会員価格:10,000円
定員10名様、先着順
※公津の杜ワインコミュニティ入会金2,000円
ご入会いただくと次回より会員価格にてご案内致します
こちらからご覧ください▶

2013,7,28(sun)ポルチェリーノのワイン会 泡の出るワインたち

満員御礼.png奇数月の台日曜日はポルチェリーノのワイン会ですよ!

今回のテーマは“泡の出るワインたち”そうです暑い季節にはコレです。
皆でシュワシュワシュワシュワしちゃいましょう。スパークリングワインとひとことでは語れません!
白、ロゼ、赤・・・!
辛口から甘口まで幅広い種類の泡が存在するんです。そんな魅惑的な“泡”の世界へご案内致します。
そして、目玉ワインはやっぱりシャンパーニュ!な、な、なんと!“クリュッグ ミレジメ1998”
うふふ、1本しかないのでご了承願います・・・
場所:ポルチェリーノ
日時:2013年7月28日(日)18:00〜21:00
会員価格:5,000円 非会員価格:7,000円
※公津の杜ワインコミュニティ入会金2,000円
ご入会いただくと次回より会員価格にてご案内致します
こちらからご覧ください▶

2013,5,26(sun)ポルチェリーノのワイン会 白ワインだっていろいろ

sirowine.png赤ワインを楽しむ前の前座的存在の白ワイン…
とりあえず喉を潤すために選ばれる白ワイン…
そんな白ワインに今回はスポットを当ててみたいと思います。
白ワインだっていろ~~んな味わいがあるんです。
赤ワイン一辺倒のあなたも、白ワイン大好きなあなたも目からウロコの白ワイン体験ができること間違いなし!
是非この機会に白ワインの魅力を感じてください。
10種類前後の白ワイン+ポルチェリーノのおつまみ
場所:ポルチェリーノ
日時:2013年5月26日(日)18:00〜21:00
会員価格:5,000円 非会員価格:7,000円
※公津の杜ワインコミュニティ入会金2,000円
ご入会いただくと次回より会員価格にてご案内致します
こちらからご覧ください▶

2013,3,24(sun)ポルチェリーノのワイン会~南イタリア特集~

満員御礼.png今回は南イタリアワインに注目してみます。イタリアは南北に長い20の州を持つ国です。
その全土でワインが造られているので、味わいも産地により様々です!

多種多様なワインの中で、南イタリア産のものだけを集めます。葡萄品種も聞いたことのないような土着葡萄があるので、新しい発見があるかもしれません。

なにはともかく陽気な南イタリアの気分を満喫して頂ければ・・・
とにかくワインが好きな方、ワイン友を探している方、ポルチェリーノのワイン会で楽しい仲間と素敵な時間を楽しみましょう!

場所:ポルチェリーノ
日時:2013年3月24日(日)18:00〜21:00
会費:お1人様6,000円
公津の杜ワインコミュニティにご入会頂くと5,000円
入会金2,000円(年会費更新料なし)
こちらからご覧ください▶

2013,1,27(sun)ポルチェリーノワイン入門編

ワイン会の様子ワインを飲むのが好きな方ぜひぜひお気軽にご参加下さい!
ワインというと堅苦しいイメージがあるかも知れませんが、まったくそのようなご心配は無用です。
世界の定番のワインを試飲会スタイルでお客様のお好きな様にお飲み下さい。最初にテイスティングのポイントをご説明しますので、テイスティングを意識して飲んでみるとワインの味わいをもっと敏感に、楽しく感じられます。ワイン友(ワインを一緒に楽しむ仲間)を作りたい方にもオススメのイベントです。
場所:ポルチェリーノ
日時:2013年1月27日(日)18:00〜21:00
会費:お1人様5,000円・定員:25名様
こちらからご覧ください▶

2012,11,18(sun)ボージョレー

満員御礼7.jpgボージョレーはヌーヴォーだけじゃない!れっきとしたブルゴーニュワインです
。ガメイの本当の美味しさを皆様にお伝えいたします。料理はコース、ワインは着席にてお楽しみ頂きます!
場所:ポルチェリーノ
日時:2012年11月18日(日) 18:00~21:00
会費:お1人様7000円・定員:14名様
こちらからご覧ください▶

2012,10,14(sun)皆でお持ちよりワインを楽しむ会

満員御礼6.jpg参加者皆様お好きなワインを1本持ち寄って、いろいろなワインを楽しむ会
ポルチェリーノからは美味しいシャンパーニュをご用意料理はコース、ワインは着席にてお楽しみ頂きます。
場所:ポルチェリーノ
日時:2012年7月29日(日) 18:00~21:00
会費:お1人様5000円+2000円以上のワイン1本・定員:10名様
こちらからご覧ください▶

2012,7,29(sun)ソムリエ試験対策!比較試飲会

満員御礼5.jpgポルチェリーノスタッフ黒水がソムリエ試験を受験するため、試験に出そうな世界のワインを飲み比べ料理はビュッフェ、ワインはご自由にお召し上がりいただける試飲会スタイルです。
場所:ポルチェリーノ
日時:2012年7月29日(日) 18:00~21:00
会費:お1人様4,000円・定員:21名様
こちらからご覧ください▶

2011,8,28(sun)世界のワイン大試飲会

満員御礼2.jpgとにかく飲んでみて♪世界のデイリーワインを20種類ご用意!いろんなワインを飲んで、お好みの味わいを探してみては?料理はビュッフェ、ワインはご自由にお召し上がりいただける試飲会スタイルです。
場所:ポルチェリーノ
日時:2011年8月28日(日)18:00~21:00
会費:お1人様4,500円・定員:25名様
こちらからご覧ください▶

2011,7,24(sun)プレステージ・シャンパーニュ

満員御礼3.jpgシャンパーニュの中でも最高峰のワインはプレステージ・キュヴェと呼ばれます
最高の葡萄と最高の技術で造られる超!贅沢なワインそんな贅沢なワインを一気に飲み比べちゃいましょう!今回はワインがメインのため料理はおつまみ程度、着席です。
場所:ポルチェリーノ
日時:2011年8月28日(日)18:00~21:00
会費:お1人様12,000円・定員:10名様
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